Vu Phan wird COO, Thomas Hensellek übernimmt die Rolle des VP, Commercial

Wien, 17. März 2026 – Die The New Originals Company, Europas führender Tofu-Produzent, wächst weiter und baut ihr Führungsteam gezielt aus: Vu Phan übernimmt ab sofort die Position des Chief Operating Officer (COO), Thomas Hensellek tritt als VP, Commercial in die Unternehmensleitung ein. Mit diesen wichtigen Personalentscheidungen schafft das Unternehmen die Voraussetzungen für die nächste Phase seines europäischen Wachstumskurses.

„Tofu ist auf dem Weg, ein europäisches Grundnahrungsmittel zu werden. Mit Vu Phan und Thomas Hensellek stärken wir unser Unternehmen sowohl in der operativen Leistungsfähigkeit als auch in der kommerziellen Entwicklungskraft. Beide bringen tiefgehendes FMCG‑Know-how sowie die Fähigkeit mit, stabile Strukturen für nachhaltiges Wachstum aufzubauen. Ich freue mich sehr darauf, gemeinsam mit Peter Garherr, Juraj Lunter, Vu Phan und Thomas Hensellek eine europäische Struktur zu entwickeln, die unserer wachsenden Kategorie weitere Impulse verleihen wird“, betont Matthias Krön, CEO von The New Originals Company.

Ein Führungsteam für eine Kategorie mit rasantem Momentum

Tofu entwickelt sich in Europa vom Nischenprodukt zum festen Bestandteil des täglichen Speiseplans. Flexitarische und asiatische Ernährungstrends, der Wunsch nach natürlichen und regional produzierten Lebensmitteln sowie ein stark wachsender Markt treiben die Nachfrage.

In vielen europäischen Städten ist Tofu aktuell ausverkauft – nicht nur wegen starker Nachfrage, sondern weil die vorhandene Produktionsstruktur der Dynamik nicht standhält. Diese Angebotslücke zeigt, wie dringend Europa verlässliche, skalierbare und professionell geführte Hersteller benötigt.

Über Jahrzehnte hinweg war die Kategorie stark fragmentiert, geprägt durch viele kleine Produzenten, regionale Unterschiede und fehlende europäische Integration.

The New Originals Company bricht dieses Muster auf: Das Unternehmen bündelt führende Marken, vier Produktionsstandorte in Deutschland, der Slowakei, Rumänien und den Niederlanden sowie tiefes technologisches und handwerkliches Know‑how und formt daraus eine zuvor fragmentierte Landschaft zu einer konsistenten, europaweit abgestimmten Struktur.

Erfahrung und Exzellenz für die nächste Wachstumsphase

Vu Phan – operative Exzellenz mit internationaler Produktionserfahrung

Mit 20 Jahren Erfahrung im Bereich der Werkleitung, im internationalen Produktionsnetzwerk, Einführung von Lean Management und Kaizen-Kultur, darunter Führungsrollen bei Lohmann und Griesson – de Beukelaer, übernimmt Vu Phan die Verantwortung für das gesamte europäische Produktionsnetzwerk. Er steht für operative Führung, die Effizienz, Prozessstabilität und kontinuierliche Verbesserung verbindet. Ein Profil, das er in der erfolgreichen Transformation komplexer Produktionsstandorte vielfach bewiesen hat.
Phan betont:

Thomas Hensellek – kommerzielle Führung mit internationaler FMCG-Expertise

Thomas Hensellek verfügt über langjährige internationale FMCG‑Erfahrung, unter anderem aus leitenden Marketing‑ und Commercial‑Rollen bei Nomad Foods (iglo) und Nestlé. Er hat Marketing‑ und kommerzielle Strukturen in mehreren europäischen Märkten weiterentwickelt, Portfolios geschärft und Teams zu klarer Wachstums- und Leistungsorientierung geführt. Seine Schwerpunkte liegen in Marken- und Portfoliosteuerung, Category Management, Revenue Growth Management sowie im Aufbau starker, internationaler Teams. Hensellek unterstreicht:

Darüber hinaus stärkt The New Originals Company die Steuerung der gesamten Wertschöpfungskette: Mit der Ernennung von Ronald Gansfuss zum Supply Chain Director wird die Produktions‑, Logistik‑ und Planungsebene europaweit neu ausgerichtet. Gansfuss bringt 27 Jahre Erfahrung in internationalen Lieferketten mit und stärkt jene Schnittstelle, die für stabile Versorgung und weiteres Wachstum zunehmend entscheidend ist.