Tvoríme New Originals

Skutočné jedlo z európskej sóje, obilnín a strukovín.

Náš príbeh začína s tofu – potravinou, ktorá spája remeslo a kultúru. Nekopírujeme – tvoríme. Každé sústo prináša radosť, úctu a spojenie s prírodou, kultúrou a ľuďmi.

Tofu je pre nás viac než len jedlo. Je to tradícia. S úctou k remeslu hľadáme nové spôsoby ako ho priblížiť dnešnému svetu, aby sa stalo prirodzenou súčasťou zdravého životného štýlu.

Naše poznanie premieňame na nové originály – jedlá, ktoré sú chutné, výživné a podporujú ľudí na ich ceste k zdravšiemu a uvedomelejšiemu životu.

Tofu je pre nás viac, než len obyčajná potravina. Je to tradícia. S rešpektom k remeslu hľadáme nové spôsoby, ako ho priblížiť potrebám modernej doby a urobiť z neho prirodzenú súčasť zdravého životného štýlu.

Budúcnosť jedla sa začína pri jeho pôvode. Vraciame sa ku koreňom, aby sme z nich čerpali silu a premieňali ju na nové, udržateľné a chutné rastlinné jedlá.

Vďaka tomuto poznaniu prinášame nové a chutné originály, ktoré podporujú vedomý a zdravý životný štýl. Tradíciu tofu poznáme do hĺbky, no zároveň počúvame potreby dnešnej doby.

“Nie sme tu na to, aby sme napodobňovali mäso. Sme tu, aby sme vytvorili niečo originálne, poctivé a orientované na budúcnosť”.

Matthias Krön

CEO, The New Originals Company

Náš príbeh

New Originals Company je prvá skutočne európska spoločnosť vyrábajúca tofu.

Spájame ázijské remeselné spracovanie a tradíciu so silou inovácie. Naša filozofia je založená na myšlienke prevzatia zodpovednosti vytváraním nových originálov pre lepšie zdravie a udržateľnosť na celom svete.

Žiadne napodobeniny. Žiadne kompromisy. Len rastlinné jedlá s vlastnou identitou.

Korene v jedinečných príbehoch

V 80. rokoch minulého storočia priniesol Ján Lunter tofu na Slovensko ako symbol zdravšieho životného štýlu. Bernd Drosihn sa inšpiroval alternatívnou scénou New Yorku a spustil výrobu tofu v Nemecku. Aurelia Eremia rozpoznala potenciál tofu v Rumunsku a Frits Schrouff zareagoval na rastúci dopyt po tofu zo strany ázijských imigrantov v Holandsku, vďaka čomu sa stal skutočným priekopníkom.

Všetci štyria počas desaťročí budovali vlastné spoločnosti a položili základy európskej tofu kultúry.

Vo februári 2024 spojili sily rodina Lunterovcov, manažment vedený Matthiasom Krönom a Raiffeisen Upper Austria a založili New Originals Company.

Spoločne so značkami Lunter (Slovensko), Inedit (Rumunsko), SoFine (Holandsko), výrobnými závodmi v Nemecku, Holandsku, na Slovensku a v Rumunsku a integráciou berlínskeho startupu Omami, dnes tvoríme spoločnosť, ktorá prináša poctivé tofu a rastlinné bielkoviny celému kontinentu.

Nová kultúra stravovania

Dnes New Originals Company reprezentuje nový prístup k jedlu: autentickú, udržateľnú a inovatívnu raslinnú výživu, ktorá rešpektuje tradíciu, no pozerá sa vpred.

Náš cieľ: znovuobjaviť tofu a rastlinné proteínové jedlá v Európe – s úctou k pôvodu, jasnou víziou a odvahou tvoriť originály pre budúcnosť.